Um jantar incrível no Gin Lovers and LESS em Lisboa

Conheci o Gin Lovers and Less por acaso. Passava pelo Príncipe Real, um dos bairros mais noturnos e com restaurantes muito fixes em Lisboa, quando deparei-me com a Embaixada. Um prédio comercial com várias lojas e dois restaurantes que se distribuem no interior do prédio em que uma vez foi o Palácio Ribeiro da Cunha, um dos edifícios mais emblemáticos do bairro.

Em estilo neoárabe do século XIX, o edifício foi transformado numa galeria comercial inovadora e que hoje é a casa de uma série de marcas e artistas nacionais focados no design, artesanato, moda, gastronomia e cultura portuguesa. O resultado é um ponto de encontro de pessoas e experiências, tradição e contemporaneidade, misturando a preservação do patrimônio arquitetônico com o mais de inovador que Portugal tem para oferecer.

 

Sobre o Gin Lovers and Less

O Gin Lovers do Príncipe Real é um bar refinado e dono da sala mais bela da Embaixada. A marca é referência em Portugal no que diz respeito aos drinks com Gin. O espaço é deslumbrante, especialmente à noite, onde, além de beber, pode-se comer dos melhores pratos preparados pelo conhecido chef Miguel Castro e Silva, dono do restaurante Less, daí então a junção dos nomes de ambos para o estabelecimento.

 

As bebidas

A atmosfera do lugar acrescenta muito à experiência, sem dúvida. Da iluminação à arquitetura, ou mesmo do som ambiente, tudo contribui para uma cena incrível em um lugar atípico em Lisboa. Após a sedução visual, vem a experiência gastronómica.

Carol, minha namorada, estava comigo em visita prolongada em Portugal e pediu um dos gins especiais o Wild Snow Dog Tônica, simples e direto. A arte está mesmo no preparo. Ver cada preparação dos drinks é um show à parte no bar. Já tinha visto que perdia a parceria para o vinho, mas isso não desanimou. Fiz o sacrifício de beber praticamente uma garrafa sozinho. Às vezes acontece, mas isso sempre tem consequências. Não é mesmo?

Pedi um tinto do Douro, o Cedro de Noval, 2015, um vinho excelente para acompanhar qualquer tipo de carne.

 

Os pratos

De entrada pedimos as Gyosas de porco alentejano que estavam sensacionais, tinham um leve toque de erva cidreira. O prato da Carol foi o Risoto de manjericão com camarões, enquanto eu pedi um Naco de novilho com batatas fritas. Ambos os pratos estavam muito bons.

Para sobremesa não tínhamos muitas opções, mas o brownie de chocolate estava sensacional. A Carol foi no Crumble de pera que também estava muito bom. Aliás, os crumbles são uma sobremesa muito comum em Portugal. Deve ser pelo gosto dos ingleses, só pode, pois não faz muito sentido pra mim esse tipo de doce após uma refeição. Afinal, ele, por si só, já é quase uma refeição. Combina bem no chá das cinco. Não é mesmo?

 

O Fado

Caso você queira acompanhar um pouco do melhor da música tradicional portuguesa, o espaço oferece espetáculos aos finais de semana. Das 19h às 20h, antes do restaurante abrir, no mesmo salão, tudo é arranjado da melhor forma para receber o Fado. Desta vez não assistimos, mas ouvimos o final do show do lado de fora e pareceu muito interessante.

 

A Embaixada

O lugar é lindo. Arquitetura e decoração da Embaixada impecáveis. Mas o espaço também abriga inúmeras lojas que podem ser visitadas em horário comercial. São lojas de roupas, calçados, design e moda. Cada uma com seu estilo moderno contrastando com o prédio histórico.

 

A conta

  • Gin €8.00
  • Vinho Cedro de Noval tinto 2015 €24.00
  • Gyosas de Porco Alentejano €5.00
  • Risoto de Manjericão €6.00
  • Naco de novilho €8.25
  • Crumble de Pera €2.30
  • Brownie de chocolate €2.40
  • Água 75cl €2.00

Total: €58.45*

(*tivemos desconto de 50% no The Fork com reserva antecipada em todos os pratos, com exceção de menus e das bebidas)

Gin Lovers and LESS
Praça do Príncipe Real 26, 1250-184 Lisboa

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